ちょうど1ヶ月前に苗を買ってきたバジルですが、最初との変化がよくわからずあまり育った感じはしないけど、茎がひょろひょろとして地面から葉まで距離があるのを見ると、伸びてはいるみたいです。（いや待てよ、下の方の葉が枯れただけかも？） 葉の中央部に2枚ずつペアで出てくる葉っぱがどんどん詰まってきたので、摘芯してみました。 これまでちゃんと育ったことがない、てゆーか1ヶ月ももったことがないので、摘芯するのは初めてです。 ちなみに、最初はキッチンに置いていたけど、今はダイニングテーブルの上に移してます。キッチンでは日が当たらないからか萎れてきてしまったからだけど、苗の上にキッチンツールをたびたび落としたからでもある。 キッチンばさみを落として、葉だけでなく苗1本折ってしまったので、さすがにここではダメだと悟ったのでした。 その後は、葉っぱを数枚使うことはあったけど、ほとんど何もしないまま1ヶ月経ってしまった感じです。 摘芯って、「脇芽が出てきたら先端の芽を切り取ってしまうと、脇芽が伸びてこんもり育つ」だそうなんだんだけど、どんくらいになったらどのへんを折ったらいいのかよくわかんない。 とりあえず、脇に芽が出てていかにも伸びそう？ってところの上で折ってみました。 つんだ指がとてもいい匂いです(´∀｀) あとで検索しなおしてこのページに書いてあるのを発見しました。 本葉が８〜１２枚の頃に第１回目の摘芯 もう折った後だよー（笑） でもたぶん葉っぱは10枚くらいついてたと思うだよ。 全部同じような位置で芽を取ったら、なんだか寂しい姿になってしまった。こんなに葉っぱ取っちゃって、またちゃんと伸びてくるのかしら…。心配。 ま、昔育ててたミニバラは、葉っぱが全部青虫に食べられた後に枯れたと思って全然水をやらなくてもちゃんと復活してたしね！（ごめんバラ） 取った芽はボールに入れて、こんくらいでした。 この取った芽を水に挿して根が出たら植えて…というふうに増やしていくものらしいですが、摘芯ビギナーのうちからそんな野望を抱いても、たぶんみんな萎びちゃうよな。 ということで、トマトとチーズでありきたりですがサラダにしました。味付けはオリーブオイルとレモン汁と塩こしょう。 サラダにしてみると、そんなに大量でもなかったように見える。食べるとあっという間ですね。 ちゃんと育って2回目の摘芯ができたら、もっと量が多くなるだろうから、そしたらパスタに入れよう。 ブログランキングに参加してます。 アイコンクリックで、マンションやインテリアの人気ブログランキングを見られます。

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