買っちゃった♪ 女のマンション購入備忘録/ウェブリブログ

買っちゃった♪

<< 作成日時： 2008/07/16 21:55 >>

（なんでも開封はソファの上で）

グローバル包丁でっす！
かなり前からほしいほしいと思っていたのを、ついに購入しました。
噂の切れ味に、ステンレス一体型で柄が腐ったり水がたまって刃がさびたりすることがなくて清潔で、しかも日本製～（けっこう重要。なんでも海外製品を賛美しがちなインテリア系の雰囲気がキライなのでねー）
私はなんでか、ちょっと欲しいモノはホイっと買っちゃうのだけど、すごい欲しいモノは後回しにする癖があるんですよね…。

よくある包丁2点と包丁研ぎのお得な3点セットは、牛刀とかスライサーなどの見慣れないものが多く、愛用の三徳包丁の入ってるセットがあまりないです。
いままで生協の三徳包丁１本で来たのに、牛刀やらペティナイフだのを買う前に、使い慣れた三徳包丁で使い心地を試すべきよね。なので、使いやすければ包丁研ぎや他の刃物を買い足すことにして、三徳だけを先に購入することにしちゃいました。
ちなみに文化包丁と三徳包丁の区別はつかないです。あは。

月並みですが、トマトを切ってみました。
ミニトマトですが、切りにくいのはおっきいのと変わらないよね？
すぱっと切れましたすぱっ！
若干生協包丁よりも重みがあるのだけど、その重さですいっと切れる感じです。
アナアナの柄はあまり好みでなかったのだけど、直に見るとそんなに変でないように思えるし、滑らなくて確かに持ちやすいですね。

新品だから切れ味いいのは当たり前だけど、これがどのくらい維持されるのかが期待されるところです。
次はネギの小口切りを試したい。